мисли зелено

Как да пестим ток при готвене

Пестене на енергия

  • Диаметърът на тенджерата не трябва да бъде по-малък от диаметъра на плочата. Ако тенджерата е по-малка, тогава от непокритата част на котлона се излъчва неизползваема енергия, а това уврежда и плочата. Не гответе никога без капак върху тендерата (освен ако не е наложително).
  • Витамините се запазват и задушеното става по-вкусно, когато капакът е добре прилепнал към тенджерата и когато водата е по-малко. Ако покриете например картофите изцяло с вода ще изконсумирате 30 на сто повече ток.
  • Избягвайте предварително загряване на фурната.
  • Винаги когато е възможно, използвайте тенджера под налягане.
  • Изключвайте фурната или котлона своевременно. Яденето продължава да ври (пече) известно време след това.

Споделете вашето мнение

Connect with Facebook

*