мисли зелено

Пикантни фетучини с лимон и броколи

пакет фетучини
масло
1 глава броколи
1/4 чаша сушени домати (с марината)
1/2 ч.л. чили
1 ч.л. лимонов сок (или повече)
сол и пипер на вкус
лимонови кори за гарниране (по избор)

Докато пастата се свари, натрошете броколито и и нарежете сушените домати. Когато фетучините са почти готови, загрейте масло и запържете броколито. След 1-2 минути добавете доматите и чилито. Разбъркайте добре и оставете на огъня за още 2-3 минути, броколито трябва да остане крехко. Изцедете пастата добре и изсипете в тигана при зеленчуците. Ако е необходимо добавете още малко масло. Подправете с лимонов сок, сол и черен пипер. По желание гарнирайте с лимонови кори.

Споделете вашето мнение

Connect with Facebook

*