мисли зелено

Сухи чушки, пълнени с праз и орехи

Продукти:

10-на сухи чушки

1 ч.ч. нарязани орехови ядки

3-4 стръка праз

3-4 с.л. олио

сол

червен пипер

черен пипер

По желание може да сложите и други подправки по ваш вкус.

Накиснете сушените чушки се  във вряла вода и се изчистете от семките. Нарежете праза на едро и задушете в олио докато омекне. Прибавете нарязаните орехови ядки, черния пипер и солта. Напълнете чушките. Печете в тава, залети с топла вода, в умерена фурна. Може и да ги сварите в тенджера на слаб огън.

Споделете вашето мнение

Connect with Facebook

*